• Un Noël 3 étoiles...

    Coucou tout le monde...

    Etant en tête à tête avec ma moitié ce Noël, j'ai tenté de le surprendre...

    Souvent, voir toujours quand il est là, je le laisse aux fourneaux, mais là, je me devais de le ménager et j'en avais surtout envie grâce à MasterChef Junior que j'ai vu cette semaine et tous ces petits bouts de chou de 9 à 13 ans qui cuisinaient avec passion...

    J'ai donc reproduit la recette de Frédéric Anton, avec ses coquilles Saint-Jacques aux cidre et aux noix et la suite, filet d'agneau aux herbes, courgettes et gratin de pommes-de-terre de Anne-Sophie Pic, tous deux Chefs 3 étoiles, Anne-Sophie étant seule femme 3 étoiles aux Michelin...

    Cela a donné cela... et moi qui ne cuisine que rarement, je sais que je dois encore faire des efforts de présentation, mais...

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    Noix de Saint-Jacques au cidre et aux noix - Frédéric Anton
     
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    Filet d'agneau aux herbes, courgettes et gratin de pommes-de-terre - Anne-Sophie Pic
     
    Mes prochains "essais" seront de Yves Camdeborde, Joel Robuchon, Cyril Lignac ou...
     
    Alors pour ceux qui pensent que regarder ces émissions de télé-réalités est inutile, moi cela m'a donné envie de faire...
     
    Je vous souhaite à tous de passer de bonnes fêtes de fin d'année...
     
    Gros bisous
     
    ChaCha

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  • Commentaires

    1
    byseverine
    Mardi 27 Décembre 2011 à 08:34
    ben pour quelqu'un qui ne cuisine pas c'est très réussi bravo!!! moi je n'ai pas ta chance monsieur ne touche jamais aux casseroles mais comme toi j'aime bien regarder les émissions culinaires ça donne envie. bisous
      • ChaCha Passions Profil de ChaCha Passions
        Lundi 30 Janvier 2012 à 13:07
        Coucou Sév... Ce soir TOP CHEFS commence sur M6... avec... avec... Cyril Lignac.... miammm... de quoi donner de nouvelles envies. Bisous et Bonne Année
    2
    Giboulée50
    Mardi 27 Décembre 2011 à 08:39
    Superbe! Je regarde rarement la télé n'ayant pas de poste à disposition !! lol!
      • ChaCha Passions Profil de ChaCha Passions
        Lundi 30 Janvier 2012 à 13:05
        Bah sans télé, on brode... ;-)
    3
    Azalée
    Mardi 27 Décembre 2011 à 11:08
    hummm très appétissant!! moi je dis bravo! bonnes fêtes de fin d'année Chacha à l'année prochaine bises d'Azalée
      • ChaCha Passions Profil de ChaCha Passions
        Lundi 30 Janvier 2012 à 13:04
        Coucou Azalée... merci pour tes voeux, très Bonne Année à toi, bises
    4
    didine
    Mardi 27 Décembre 2011 à 13:51
    Bonjour Je commence par vous souhaiter ainsi qu'à votre famille une très bonne année 2012, pleine de cuisine, broderie, SANTE, couture, bonheur.... que de très belles choses pour cette nouvelle année. Et je fini en vous donnant tous mes encouragements pour continuer la cuisine ça m'a l'air prometteur. Bravo
      • ChaCha Passions Profil de ChaCha Passions
        Lundi 30 Janvier 2012 à 13:03
        Merci pour les encouragements... j'ai hâte de voir TOP CHEFS ce soir... bises et très Bonne Année à vous et votre famille. Bises
    5
    cathy
    Mardi 27 Décembre 2011 à 15:49
    bravo et bonne fete de fin d'année
      • ChaCha Passions Profil de ChaCha Passions
        Lundi 30 Janvier 2012 à 13:02
        Merci Cathy... et Bonne Année 2012, bises
    6
    Samedi 31 Décembre 2011 à 11:29
    Bravo pour ce repas de chef, ChaCha ! Trop fort ! :-) Oui, pour finir mon CWQ, je me suis équipée d'aiguilles turbo : c'est super efficace ! ;-) Merci pour tes bons vœux ! Je t'adresse les miens en retour : Très Belle Année 2012 ! Bisous de France, Sylvie
      • ChaCha Passions Profil de ChaCha Passions
        Lundi 30 Janvier 2012 à 13:01
        Faire à manger de cette manière c'est aller à la rencontre de bien des péripéties quand nous ne sommes pas habitués... mais c'était un plaisir de me dire que si je ne peux pour l'instant aller manger dans leurs restaurants, j'avais au moins une partie de leurs menus dans mon assiette... et je me réjouis de voir l'émission TOP CHEFS commencer sur M6 ce soir... Bisous
    7
    volsul
    Samedi 7 Janvier 2012 à 18:28
    BONNE ANNEE 2012 ! Cordialement VOLSUL
      • ChaCha Passions Profil de ChaCha Passions
        Lundi 30 Janvier 2012 à 12:59
        Merci pour tes voeux... je te souhaite aussi une très belle année 2012. Amitiés
    8
    la fée linotte
    Lundi 30 Janvier 2012 à 07:52
    miam miam ,ça donne envie de manger chez toi... gros bisous
      • ChaCha Passions Profil de ChaCha Passions
        Lundi 30 Janvier 2012 à 12:56
        Qui sait... ;-) remarque je ne fais pas tous les jours ce genre de péripéties lol... bisous
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